ジョイフルの新メニューにそばが登場したそうなので、食べに行ってきました。
ジョイフルは九州民であればほとんどの人が知っているファミレスですね。
先日新商品の試食会もあったようです。
SPY FAMILYとのコラボメニューもありましたが……こ、今回はおそばが目的だからとメニューをそっと閉じました。
そばは、「丼・麺」に分類されています。今まではなかったカテゴリだと記憶しています。
同じカテゴリには、ぶっかけうどん、てんぷらうどんなどの麺類に加えて、しらす丼や天重といったものもあります。
麺類のラーメンは、町中華に分類されていました。ラーメンの立ち位置(´･ω･`)
野菜かき揚げのぶっかけおろしそばと釜揚げしらす丼
今日はお腹が少し減っていたので、しらす丼のセットにしました。
しらす丼はご飯の量が選べましたが、普通サイズにしました。
ぱっと見て、ボリュームが結構あります。
野菜かき揚げのぶっかけおろしそば
器がメニューと違いますが、ほぼ同じものが出てきました。
かきあげと、大根おろし、のりでめそばがほとんど見えません。主役ー!
おそばは、細目で長めですね。配合率は分かりませんが、少し白っぽい印象を受けました。
つるつるとして、食感も良いです。本当にいい感じという言葉が合いますね。
つゆは九州なので、少し甘めです。これもまた良い感じの味付けです。
大根おろしは量が多いのですが、「おろしそば」という名前ですし、これぐらい乗っていて欲しいという量が乗っています。辛みはほとんどなく、おそばとの相性もばっちりです。
目立つ野菜のかき揚げですが、これがおいしい。
熱々でさくさくです。おそらく店内で揚げているのでしょう。
そして野菜の甘さがしっかりと感じられます。野菜だけにしたのは良いですね。
つゆにつけて食べると、野菜のおいしさが一段と引き立ちます。
釜揚げしらす丼
おそばだでけでなく、しらす丼も忘れずにいただきます。
醤油をかけていただきました。
しらすよりも、鰹節が主役ですね。風味も味も、鰹節の方が強いです。
たまにしらすが「よっ」みたいな感じで鰹節の後ろから出てきます。
もうちょっとしらすの量が多くても良かったかなぁと感じましたが、全体的においしかったです。
総括
ジョイフルのおそば、ありですね。
正直このレベルのそばが1000円ちょっとで食べられるのは良いです(そば単体だと税込768円)。
そばだけだと満足度が低くなりがちですが、そこをかき揚げと大根おろしを入れることで、満足度はかなり高くなっています。
そば自体もとても美味しいですし、つゆもこだわっているなぁというのが分かりました。
ごちそうさまでした。
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