COZY CAFE

コンテナを改造して作られた、小さなお店です。

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子育てが終わったご夫婦と、末娘さんの三人でされているカフェです。

加治木の網掛川近くを下流近くにある、黒いコンテナがあります。そこが「COZY CAFE(コージー カフェ)」です。

一番人気は、バインミーです。

バイクミーというのは、ベトナムのサンドイッチで、フランスパンで具材を挟んだものだそうです。鹿児島で食べられるところはまだまだ少ないですね。
COZY CAFEでは、定番と月替わり、ハーフ&ハーフの3種類があります。またベトナム料理ではおなじみのパクチーが入っていますが、苦手な方は抜いて作ってもらえるとのことでした。自分はパクチーを入れて食べましたが、意外と食べられました(こういうのは苦手なのですが、ここのは食べられました)。

バインミーもですが、クッキーやスコーンといった焼き菓子に、フルーツサンドもあります。
スコーンは、特にふんわりしっとりとしていて、飲み物なしで食べられておいしかったです。またお土産で買ったフルーツサンドは「ふわふわしておいしかった」と好評でした。

この日はツーリングの途中だったので、コーヒー買ってお店の前のテラスでいただきました。
娘さんは、国分のコーヒー店であるヴォアラ珈琲で働かれていたとのことで、こちらもとてもおいしかったです。酸味が少なく、すっきりとして、自分好みの味でした。